|
|
Vanille Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eidooiers
2 dl room
2 dl melk
snufje zout
30 gr suiker
½ vanille stokje of 2 zakjes vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De melk, room, suiker, vanillestokje en zout aan de kook brengen.
Gedurende 15 minuten laten trekken.
Vanillestokje verwijderen.
De melk voorzichtig op de eidooiers gieten en rustig erdoor heen roeren.
De saus weer op het vuur zetten om te binden, maar op heel laag vuur,anders gaat schiften.
|
|
|